Кабачки почистить и нарезать кубиками. С картошкой то же самое. Все в одну кастрюлю, добавить чуть-чуть тертой на крупной терке моркови, посолить. Тушить до готовности. Нарезанную небольшими кусочками свинины на сковородку, где уже пожарился лук в постном масле, немного обжарить и добавить любимую приправу известной фирмы и воду. Тушить до готовности мяса.
Креветки очищенные и вареные, жарятся в масле 2 минуты.
Вся эта благодать кладется в тарелку, по бокалам разливается белое французкое вино и...
И наедаемся до состояния "на море я уже не пошел" ((С) Жванецкий)...
Счастье есть!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
2 комментария:
О!!! Наконец-то чувствую что-то близкое и родственное. Может, надо было выбрать ник pavlogurman? Правильной дорогой идете, товарищи :)))
А что, креветки сыплются на сковороду прямо в свинину? Или отдельно жарятся?
отдельно, точнее, т.к. сковорода у нас одна, креветки жарились до свинины и убирались в отдельную емкость :)
Отправить комментарий